Si disfrutas la comida local y su cultura, ¡ésta es la experiencia para ti! Viaja al pasado prehispánico de Cholula en compañía de una arqueóloga y un chef para una aventura única que incluye un pequeño tour a pie y una comida prehispánica completa.

El punto de reunión es justo en frente de la estación de tren de Cholula. Primero, subirás al Santuario de Nuestra Señora de Los Remedios, la famosa iglesia construida sobre la pirámide más grande del mundo. Después caminaremos a un lado del centro ceremonial antiguo. Se dará una explicación detallada de la historia de Cholula y la manera en que se vivía durante la época prehispánica mientras observas las ruinas.
De ahí se hará una caminata de 15 minutos a través de uno de los barrios más antiguos de Cholula, en donde se aprecia su evolución desde un estilo de vida muy tradicional a un desarrollo urbano reciente lleno de murales modernos.

Llegarás a la casa de un chef local en donde degustarás un menú de siete tiempos. Se te dará una bebida prehispánica de bienvenida, así como botanas en lo que aprendes sobre la gastronomía prehispánica, sus técnicas y sus ingredientes. Después de una demostración del chef, tendrás la oportunidad de elaborar una de las recetas incluidas en el menú.

Disfrutarás esta comida compuesta por recetas ancestrales hechas con ingredientes naturales, locales y de temporadas mientras se te explica la historia de cada platillo.

Duración: 3 horas dependiendo del tamaño del grupo y la temporada

Idioma: el tour se ofrece en español e inglés

Para más información sobre el punto de reunión, disponibilidad para niños, descuentos para grupos y recomendaciones importantes, favor de revisar la descripción abajo.